El campus de la Universidad EARTH cuenta con una plantación de banano que produce fruta de calidad de exportación que, a su vez, constituye una fuente para desarrollar proyectos de investigación; conocimiento y experiencia profesional; y prácticas laborales y agrícolas para los estudiantes y la Facultad.
La exportación de la fruta también genera ingresos que contribuyen al fondo de ayuda financiera para los estudiantes de la institución y es fuente de trabajo e ingresos para la mano de obra de las localidades vecinas a la Universidad.
La producción de banano de EARTH reúne una serie de características que la hacen sostenible a nivel ambiental y social:
Como parte de nuestra estrecha relación comercial con la cadena de supermercados Whole Foods Market en Estados Unidos, los bananos EARTH son comercializados en las tiendas bajo el sello Whole Trade Guarantee, otorgado por la cadena, para garantizar a sus clientes que nuestros procesos productivos son responsables social y ambientalmente.
Debido a las condiciones tropicales de producción y al manejo especial que se le da a la fruta en el campo, los bananos EARTH se caracterizan por su dulzura y textura.
El banano EARTH también está disponible en Costa Rica en la cadena de supermercados Auto Mercados y en el campus universitario.
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